Nem tai là món nhậu vô cùng được lòng các ông chồng. Ngày nắng, bạn nhớ về sớm mua nguyên liệu và học cách làm nem tai tại đây nhé! Có món nem tai để nhậu, chồng bạn sẽ vui và tự hào vì cô vợ đảm đang lắm đấy nhé!
Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon

Nguyên liệu

Để học cách làm nem tai trộn thính, bạn nên chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau nhé!

Tai heo: 1 cái

Thính gạo: 50 gram

Lá chanh: vài lá

Rau ăn kèm: lá sung, lá ổi, lá đinh lăng

Nước mắm, đường, muối, dấm gạo

Ớt tươi, tỏi

 
  • 1

    Tai lợn mua về bạn cần chần qua nước sôi cho se mặt lại, sau đó dùng dao cạo cạo sạch lông và chất bẩn ở tai lợn đi nhé! Cạo sạch rồi bạn rửa thật sạch với nước.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 1

  • 2

    Bắc nồi lên bếp luộc tai heo với nước có pha chút muối để khử mùi hôi của tai. Khi tai lợn chín thì bạn vớt ra để vào bát nước lạnh có đá viên để tai được trắng và giòn ngon. 

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 2

  • 3

    Lá sung, lá ổi, lá đinh lăng nhặt sạch, ngâm nước muối rồi vẩy ráo.

     Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 3

    Lá chanh thái chỉ thật nhỏ.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 4

  • 4

    Để ăn kèm với món nem tai trộn thính không thể thiếu nước mắm chua ngọt chấm cùng. Bạn pha nước mắm chua ngọt gồn các nguyên liệu như mắm, đường, dấm, nước sôi theo tỉ lệ 1:1:1:2, chờ nước nguội rồi cho tỏi ớt băm thật nhỏ vào.

    Tai lợn để nguội rồi xắt thành miếng mỏng.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 5

  • 5

    Đổ tai lợn đã xắt miếng vào tô, cho thính, lá chanh, chút muối vào. trộn thật đều. Vậy là món nem tai của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 6

Thành phẩm

Ăn món nem tai không thể thiếu lá sung lá ổi ăn kèm. Không cần bánh tráng, bạn cho tai heo trộn thính vào cuốn cùng lá sung, lá ổi rồi chấm nước mắm chua ngọt và thưởng thức. Chắc chắn hương vị thơm ngon của món nem tai trộn thính cuộn lá sung sẽ khiến chồng bạn xuýt xoa khen ngon. Nem tai trộn thính là món ăn quá ngon được lòng cánh đàn ông, nhâm nhi món nem tai trộn thính với cốc bia hơi ngày nắng là thú vui của những người đàn ông trong mùa hè.

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 7

Nem tai giòn giòn, thơm nức mùi thính kết hợp hoàn hảo với lá sung, nước mắm chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng nức lòng muốn thử. Tuy nhiên hiện nay, nhiều hàng quán bày bán món nem tai nhưng cách làm chưa vệ sinh nên dễ khiến người ăn bị đau bụng. Vì vậy, thay vì ra hàng quán, bạn có thể tự làm nem tai trộn thính tại nhà cho chồng thưởng thức. Món ăn vừa ngon vừa đảm bảo an toàn khiến chồng bạn chỉ muốn nhâm nhi mãi thôi...

Ngoài món nem tai trộn thính, với tai heo bạn còn làm được món nộm hoa chuối tai heo cũng quá ngon, xem công thức làm tại đây nhé!

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 8

Nhâm nhi món nem tai trộn thính là thú nhậu tuyệt vời đối với mỗi người đàn ông.

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 9

Chúc các bạn thực hiện thành công món nem tai trộn thính!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

sa ot nau dau hu non ngon cách nấu cháo ca đậu sốt trứng muối bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay hủ tiếu sườn bún bò Huế là m nấu xôi gấc mướp đắng nhồi Nóng thuc don cuoi tuan cach lam banh tart so co la chè khoai sọ pizza mini chao khoai mon hướng dẫn cắm hoa đẹp đậu nành cừu thăn cừu món nướng món Tây 四方粽子 Xa Luộc gỏi giá mát lạnh bÃo trung muoi chè khoai sọ nếp cẩm com chien ca hoi ngon canh ngao mâm cỗ ngày tết banh da nao kem chuoi Câu sot ca chua ngon chay cach lam dau phong rang cach lam pana cotta lau cho ca tim nước ép táo ngo chien banh mi trứng rán mướp đắng huong dan cam hoa chân gà sả tắc món chua Hằng MT cà hà p lươi cách goi banh u móng Hàng Trung Quốc cach nau xoi trang món ngon với lá mắc mật cách làm sữa chua hải sản ca chua mệt giáng sinh cach lam mi tuong den Han Quoc nấu cari ngon ga nuong chÃ Æ hoa lam sup cua giẠcanh bí chế khoai tay chien phụ kiện bánh khúc bun thit xao Góc cach lam dua chuot muoi qua đao bài thuốc dân gian từ mít Những lợi ít Cún Khang Gà nấu kim chi thịt xiên nướng xoi thit hon loài pho mai cải thảo Thịt viên cải thảo phớ com hap Củ cải muối vang chà ga nau la que vịt sốt mận trái mận âmthưc duong thai làm dạu phụ khoai lang chiên giòn Ô súp bí đỏ Harry Potter com ruou cửa xào rau rau cau nhung mon an vat bÃƒÆ thói phong phu cách làm mực xào ớt đà lạt ca keo kho khe LÃƒÆ mon giai nhiet æ æ canh hẹ dạy nâu ăn Cỏ Dưa thit heo ngâm nước mắm cà phê sữa pha phin nhã Set bánh mặn đô rê mon táo